飛騨高山よしま農園の風景

春のお米作りは、もう始まってます。

お米作りの前に、
種もみを準備します。



【種もみが芽覚めるまで】

乾いた種もみを水につけて、
じっくり水を吸わせて、
日中の暖かい温度で、

お米の芽がでるための
準備がはじまりました。



よい種を選び、力ある種を残してゆきます。


【農薬を使わない工夫・・・温湯殺菌で】

種もみを、60℃のお湯9分つけることで、
種もみの表面につく、病原菌のはたらきを抑えます。

普通では種もみに農薬をまぶしていますが、

無農薬栽培のよしま農園では、
自然な方法で、種もみを元気にしてゆきます。