飛騨高山よしま農園の風景

こんにちは。飛騨高山よしま農園です。

今、ニンニクの芽がひょろ～っと出て来ています。
この芽、食べられるんです。

この季節限定で収穫できる珍味です。
農繁期の今、スタミナアップです。




【農家の珍味～ニンニクの芽】

天ぷらにしてgood！





茎だけあつめて、味噌炒めにしてもgood!




【農園ショップの花は】


バラの季節がおわって、次は、

カスミソウがどんどん咲き始めています。
ちょうどラベンダーも咲いて、
薄紫色と、純白が混じって、これがきれいです。



【野菜たちの様子】

ズッキーニの花・・・これは雄花

毎朝早朝に、雄花を摘んで、雌花に受粉させてあげます。
すると、数日後には、ビックリ大きなズッキーニが実ります



サンチュです。
きれいですね～。



レタスさんです。
これも、きれいですね～

キレイキレイと、野菜たちに声をかけてると、
野菜たちも、喜んで応えてくれます。



インゲンの花

この花のあと、ここから、ひょろ～っとインゲンが伸びてくるのです。
面白いです。