ささっとレシピ本【よしま農園製品を使ったレシピ】発刊

岐阜県伝統野菜を使った

「ささっとレシピ」が発刊されました。

石井学園【岐阜調理専門学校】の学生さんが考案した様々なレシピの紹介です。

農園ショップで無料配布しています

伝統を守りながらも、斬新で新しい食べ方、調理の方法の提案です。
若い学生さんの新感覚な発想がとても魅力的です。



岐阜県の農家がつくるこだわりの６次産業化商品や飛騨美濃伝統野菜を使用したレシピです。

【よしま農園製品を使ったレシピも】

バジルペーストをつかった、逸品を

なんだかレストラン気分ですね。




赤かぶ漬けを使ったポテトサラダ

写真を見るだけでも美味しそ～




このほか、岐阜県内のいろいろな加工品をアレンジしたレシピがたくさん掲載されいてます。
詳しくは、農園ショップでお渡しいたします。