味噌づくり講座あわわ×よしま農園×ﾌﾚｯｼｭﾗﾎﾞ

こんにちは。飛騨高山よしま農園です。

エブリ東山店のフレッシュラボで、
あわわ×よしま農園×駿河屋の、
だれでもできる味噌づくり講座が開かれました。

開催の案内ができてからすぐに定員一杯になり、
大盛況で、本日を迎えることが出来ました。

【トマト店長も応援に来てくれました】



麹造り、大豆を煮ることを説明
今回の材料は、よしま農園が提供していました。
無肥料無農薬自然栽培の極上原料です。



「味噌づくりって、こんなに簡単で、楽しい！！」
そんな楽しさを　あわわ（大沢）さんから説明。










ちびっこたちも、元気に豆つぶし、混ぜて、こねて、
「おいしぃお味噌になあれ」